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山西长治黎城“龙”元素花馍走俏市场
更新时间：2024-01-23 来源：黎城融媒
每到腊月，山西省长治市黎城县花馍手工艺人江金原总会用蒸花馍的形式，来迎接新春的脚步。呆萌可爱的发财龙花馍和寓意美好的龙盘花馍一经推出，就供不应求。
今年是农历龙年，手艺人江金原也首次将龙年元素嵌入到产品中，她制作的“发财龙”一个就重达860g，“发财龙”的肚子里藏有八个大“元宝”，颜色全部由不同的果蔬汁调制而成。因形象憨厚可爱，加上美好的寓意，销售极其火爆，仅“发财龙”产品的订单就排至小年。
除了“发财龙”，福袋和锦鲤花馍同样受到了群众的青睐。可以看到，一块普通的面团，在花馍艺人江金原手中经过揉、搓、捏、折，再用工具剪、压、拼、粘等一系列操作，最终，平淡无奇的面团就做成了“聚宝盆”“柿柿如意”“平平安安”等具有美好寓意的花馍。（李黛宁）
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